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辣椒进眼通常是指辣椒碎末或者辣椒水进入眼睛，如果进入眼睛之后，会有比较明显的眼表刺激症状，可以表现为眼痛、流泪、眼睑红肿等，这时可以进行如下处理：1、充分冲洗：患者可以使用大量纯净水或者生理盐水洗眼，将进入眼内的辣椒水或者辣椒粉末冲刷干净。去除刺激因素之后，才能使眼部症状得到明显缓解；2、点眼药水：患者在大量冲洗眼睛之后，可以点用含有人工泪液的眼药水，帮助眼表恢复正常状态。如果患者点眼药水之后，症状逐渐减轻直至消失，提示患者得到比较好的治疗；3、及时就诊：如果患者进行冲刷、点眼药水之后，仍然存在进行性眼痛，出现畏光、流泪等情况，需要到医院眼科进行检查，查看是否存在比较严重的眼表伤害，以采取有针对性的手段进行治疗。辣椒进眼睛之后，患者要先冲洗，再进行眼表的恢复，可以点用含有人工泪液的眼药水。