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饮酒恶心，可服用以下食物或药物缓解症状：一、食物：1、蜂蜜水、葡萄糖水： 可降低酒精在胃内的浓度，增加酒精代谢，进而缓解酒精对胃肠的伤害；2、富含维生素C的果汁：如葡萄汁、苹果汁、橙汁、柠檬汁等，可促进酒精代谢，缓解酒精对胃部的刺激；3、绿豆汁：有清热、解毒、护肝作用，可缓解酒后恶心的感觉；4、牛奶或酸奶：可帮助缓解恶心症状。二、药物：1、胃动力药物：上述方式缓解症状不明显时，可服用胃动力药物，如吗丁啉(多潘立酮片)、莫沙必利、伊托必利等，可促进胃肠蠕动，缓解恶心；2、抑酸药物：如兰索拉唑、雷贝拉唑等，通过抑制胃酸分泌，缓解恶心。