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无论采用什么方式吃鹅蛋，都没有办法治疗胆囊炎，因为鹅蛋是高胆固醇食物，高胆固醇食物容易诱发胆汁的大量分泌，容易导致胆囊炎出现急性发作。所以鹅蛋并不能治疗胆囊炎，还会诱发胆囊炎的急性发作，通常有一些偏方，用鹅蛋治疗胆囊炎的方法不科学，而且也没有经过临床验证。胆囊炎患者，主要是禁忌一些油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，这些食物容易诱发胆囊炎发作，尤其是一些动物内脏、干果、果仁、鱼籽等，高糖食物也建议减少摄入。胆囊炎患者平时要定期的复查、随访，主要是看胆囊炎是否存在诱发因素，比如胆囊结石。如果胆囊炎反复出现症状，并且合并一些诱发因素存在，建议考虑手术治疗，才能达到治愈的目的。平时也要定期复查、随访，观察胆囊炎的严重程度，以及胆囊的诱发因素，比如结石的大小、数量，以及是否需要进一步的治疗。