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肺炎患者除呼吸道症状之外，还可以引起全身症状，例如发热会给患者带来食欲不振情况。所以肺炎饮食如果没有消化道症状，鼓励患者进食高蛋白，患者对鸡蛋成分无过敏，可以进食鸡蛋。 但是如果肺炎患者出现消化道功能障碍，例如严重胃潴留、麻痹性肠梗阻等，需要禁饮食，给患者补液。肺炎饮食除建议高蛋白支持外，其它也较为重要，包括水、维生素补充，在这治疗当中占重要成分。严重发热患者需要积极补液，补充适当维生素，增强患者体质，促进疾病恢复。