发布时间:2023-03-21
迟骋副主任医师
北京大学人民医院急诊科
糖尿病患者吃以下的食物比较好:1、五谷杂粮:糖尿病患者可以吃杂粮米,包括大麦、玉米、黑米、荞麦米,都是常见粗粮中的主食,以及豆制品,包括大豆、红豆、绿豆、豆腐干、鲜豆腐,也都属于低升糖指数的豆制品,也可以包括在五谷杂粮中,建议糖尿病患者食用。糖尿病患者食用低升糖指数的五谷杂粮时,既可以从这些食品中吸收丰富的维生素,同时还可以吸收纤维素,促进糖尿病患者肠道蠕动,避免便秘的发生。而且这些五谷杂粮当中,因为富含有纤维素等物质,还可以增加糖尿病患者的饱腹感,同时又不引起血糖升高,因此是糖尿病患者比较适宜选择的主食;2、水果:水果中的苹果、梨、樱桃、草莓,都属于低升糖指数的水果,糖尿病患者也可以食用。但糖尿病患者在食用五谷杂粮以及水果时,也要定时、定量,基本上保证每日的主食量一致,才能最大程度地在相同的降糖方案下,保持血糖的稳定。还要养成定期监测血糖习惯,建议患者每周监测2次空腹血糖、2次餐后血糖,1-3个月监测1次糖化血红蛋白、肾功能、血脂等指标,全面评估糖尿病及相关并发症的情况。
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