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吊瓜子有较多的功效和作用，具体如下：1、润肠通便：吊瓜子有着很好的润肠通便功效，因为吊瓜子中富含一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成。同时吊瓜子当中的膳食纤维，还能够机械性地刺激肠道蠕动。促进粪便的排出，因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当吃吊瓜子，补充膳食纤维，在预防和缓解便秘方面，都有着积极的作用；2、预防和缓解超重：吊瓜子本身的能量比较低，加上富含丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀、增加饱腹感，避免其他的食物摄入过多，控制过多的能量进入到体内。因此在预防和缓解超重与肥胖方面，有着积极作用；3、刺激津液生发：吊瓜子当中富含一定量的有机酸，而有机酸能够很好地刺激口中津液的生发。因此，对于口中津液不足，所导致的声音嘶哑、咽喉疼痛、口渴、口干，吃吊瓜子补充有机酸，都有着很好的生津止渴、缓解咽喉不适症状的作用；4、刺激胃肠道消化液分泌：吊瓜子中的有机酸，还能够很好地刺激胃肠道消化液的分泌，因此在提高胃肠道消化功能，方面的作用也会非常的强。