发布时间:2023-03-20
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
补充维生素B的食物主要有谷类食物、肉类食物、鱼类食物、蛋类食物等。1、谷类食物:尤其是谷类食物中粗粮类食物的摄入,如小米、玉米、燕麦、荞麦、大麦等,谷类食物的麸皮中通常会含有丰富的维生素B,适当地增加一些粗粮类食物的摄入,对于补充维生素B有着积极的作用;2、肉类食物:除了谷类食物之外,要想补充维生素B,还可以适当地增加一些肉类食物的摄入,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,通常也含有丰富的维生素B,对于补充维生素B族也有着积极的作用;3、鱼类食物:经常吃到的一些鱼类食物中,也含有丰富的维生素B,如草鱼、鲤鱼、罗非鱼、鳗鱼、鲅鱼等;4、蛋类食物:经常吃到的一些蛋类食物中,也含有丰富的维生素B,如经常吃到的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,含有的维生素B的量,相对来说也会比较丰富。
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