发布时间:2021-08-26
章峻钧副主任医师
湖南省人民医院内分泌科
补充维生素C,从水果和蔬菜这两类来看,具体如下:1、水果:吃酸的这一类水果,其实含的维生素比较多,如橘子、橙子,柚子、李子、桃子、猕猴桃;2、蔬菜:绿色、青色蔬菜,如菠菜,烹饪不建议煮得过熟、烫得过烂,因为会破坏里面维生素C,以及一些纤维素成分而影响效果。所以对于维生素C缺乏的病人,常见于坏血病、脚气病,通过食补、水果和蔬菜,仍然达不到效果的时候,可以考虑吃一些维生素C制剂,包括泡腾片、单纯的维生素C片剂,但也不宜吃得过多,因为对胃肠道会有轻度影响,所以一定要合理使用维生素C制剂。
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