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痛风患者可以喝纯牛奶。牛奶也属于低嘌呤的饮食，含有的嘌呤并不是很高，100mg的牛奶当中含有的嘌呤类物质＜25mg，不会加重痛风的症状，也不会延缓痛风的时间，更不会造成痛风复发。痛风的急性发作，是由于嘌呤代谢的异常所引发的高尿酸血症，而造成关节的滑膜炎症。在饮食方面，痛风患者要忌嘴，绝对不能吃高嘌呤和中嘌呤的饮食，可以吃低嘌呤的饮食。低嘌呤的饮食，包括牛奶、鸡蛋，以及新鲜的蔬菜、水果、米、面。