发布时间:2021-04-07
杨铁生主任医师
北京大学人民医院风湿免疫科
痛风患者可以吃茄子。痛风患者主要是限制高嘌呤食物的摄入,如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等,在痛风的急性发作期或高尿酸血症时尽量少吃或不吃。当血尿酸控制在350μmol/L左右时,有些中嘌呤食物可以适当吃,但注意不要多吃,而且对于食物的烹饪方法而言,最好是少油、少盐,不要吃烧烤或油炸的食物。痛风患者还要注意对其他高嘌呤食物的摄入,因为热量摄入过高会转换成嘌呤,也可引起痛风发作。患者要定期复查,使血尿酸维持在正常范围,减少痛风的复发。
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