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癫痫患者在稳定期间可以饮用茶水，发作期则不可以。癫痫病主要分为稳定期与发作期，在药物或者是其他治疗方式的干预下，如果癫痫病人在1年内没有相关的癫痫发作，视之为稳定期。在有药物或者是无药物干预的情况下，如果患者的癫痫仍然处于频繁的发作状态或者发作不规律的情况下，认为患者的癫痫状态处于发作期。癫痫患者慎用的是刺激性的食品或者饮品，茶作为传统的具有一定兴奋作用的饮品，对癫痫不稳定患者，尤其是频繁发作患者的皮层具有刺激作用。因此，对于癫痫发作期的患者，不建议饮用茶这类的饮料，包括咖啡等兴奋性刺激性的饮料。但是如果在药物控制稳定的情况下，患者的癫痫1年内没有发作，这种情况下，患者可以适量地饮用茶、咖啡等相似的饮料。