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肾结石可以吃核桃仁吗

发布时间:2023-05-05

王伟副主任医师

首都医科大学附属北京同仁医院泌尿外科

视频内容

肾结石的患者,可以吃核桃仁。核桃仁里含有丰富的不饱和脂肪酸,还有维生素E,常规被认为是一种保健食品。肾结石的患者,在饮食中主要有两大禁忌,第一就是尽量少吃含草酸高的食物。核桃仁里含草酸的量并不高,因此可以放心食用。另外,在生活中,含有草酸比较高的主要是一些绿叶蔬菜,比如菠菜。如果有了肾结石,建议家庭在烹饪的时候,把这些绿叶菜在炒之前,先用开水焯一下,这样不仅可以降低苦味,也能够大大减少这些蔬菜里的草酸含量,从而减少结石的复发。另外,肾结石的患者要适度补钙,核桃仁中钙的含量并不高,可以放心吃。另外,还有一个误区,就认为已经有了肾结石,肾结石大部分里面都含钙,所以尽量地不吃含钙丰富的食物。这种想法也不正确,因为长期这么做,就会导致体内的血钙浓度下降,反而会使机体动员骨骼中的钙进入血液,这样就容易导致结石复发。

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