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孕期可以适当地吃核桃，因为核桃中含有不饱和脂肪酸，即DHA。DHA是在妊娠期提倡食用的微量元素，DHA可以帮助胎儿大脑的发育。所以现在很提倡摄入DHA，而DHA从饮食中可以摄入，并不一定需要额外的药物补充。核桃中就含有些许DHA，所以适当地吃核桃确实有一定的好处。但是由于核桃这类坚果含有大量的油脂，脂肪在妊娠期也有要求摄入，但是不能摄入过多，因为脂肪和糖可以互相转化。过多脂肪的摄入不仅会使得孕妇的体重增加过快，导致巨大儿的发生。而且还可能会使孕妇血糖快速升高，尤其是对于患有妊娠期糖尿病或者妊娠前就患有糖尿病的孕妇，如果过多地摄入了脂肪会导致血糖异常升高。血糖升高又会造成胎盘功能受到影响，影响胎儿的发育。所以在孕期可以适当吃核桃类的坚果，但是总量要有所控制，不能摄入过多。