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高血压可以吃番茄。番茄中含有番茄红素和维生素C，对于身体中必要的营养摄入非常好。而且，番茄本身并不会导致血压的升高、降低与波动，所以高血压患者可以吃番茄。但是，高血压患者或者本身患有各种慢性的三高类疾病的患者，在饮食上都应当做到适量而不能过量。因为吃得过多、过饱之后，有可能导致消化不良，胃肠道不舒服。而当有不舒服症状时，反而会引发血压有所波动。除此之外，高血压患者吃番茄的时候，还要注意烹饪的方法，尤其是在炒番茄时，要做到少盐。因为对于高血压患者，最重要的就是低盐饮食。如果有过多的氯化钠和盐分的摄入，导致钠水潴留，此时血压就容易不稳定，甚至引发升高。因此，少盐饮食对于高血压患者整体的血压管控非常重要。在饮食方面要做到以上这些，同时在生活方式中，还应当做到减重、规律作息、睡眠和适当有氧运动，这样才能更好地维持血压在理想和正常的水平内。