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胆囊炎的患者不建议喝酒。胆囊炎患者喝酒的后果，具体要看胆囊炎的严重程度，具体如下：1、诱发胆囊炎急性发作：若胆囊炎的炎症比较严重，通常喝酒容易诱发胆囊炎出现急性发作的情况。因为酒精通常会刺激相应的胃壁，包含刺激胆囊挛缩，从而出现相关的问题；2、使胆固醇性胆结石增大：酒里含有高热量，特别是针对胆固醇性的结石，长期饮酒有可能导致肥胖，也更容易导致胆固醇性结石增大、增多的可能性；3、导致肝脏的损害：饮酒，特别是长期饮用一些高度数的白酒，容易导致肝功能的损害，出现肝脏的异常。若肝功能损害、肝脏异常时，也会导致相应的血管出现问题，此时胆囊的供血动脉也有可能出现血供不足，从而导致胆囊炎更加严重。因此，胆囊炎患者不建议喝酒，因为喝酒会导致病情可能变得无法控制或者更为严重。针对胆囊炎患者若出现反复发作的胆囊炎，建议尽早采取手术治疗方案，能达到更好恢复。另外，反复发作的胆囊炎在将来也会引起更严重的并发症和风险。