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吃甲硝唑芬布芬胶囊期间不可以饮酒。因为甲硝唑芬布芬胶囊是复方制剂，其中包含甲硝唑、芬布芬这两种成分，其中甲硝唑成分作为硝基咪唑类的抗厌氧菌的药物，能与酒精之间发生非常严重的不良相互作用，即双硫仑样反应。双硫仑样反应即如甲硝唑和一部分头孢类的抗菌药物，具有双硫仑样作用，能够抑制人体内的乙醛脱氢酶的活性。在乙醛脱氢酶活性受到抑制的情况下如果再喝酒，可能会导致体内乙醛发生蓄积，产生一系列不良反应，甚至是中毒反应。具体的症状表现包括颜面部的血管扩张、颜面部潮红、头颈部血管剧烈搏动、眼结膜充血，还有心悸、呼吸急促。严重时可能导致过敏性休克，甚至死亡。所以在吃含有甲硝唑类成分的药物期间绝对不可以饮酒，同时含有酒精的食物及药物也不可以食用。在使用甲硝唑芬布芬胶囊期间需要注意，要等药物代谢干净后才可以饮酒，以免发生危险。