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肾病综合征一周食谱

发布时间:2023-07-25

马强副主任医师

中国人民解放军总医院肾脏病医学部

视频内容

肾病综合征患者的饮食要求是低盐、低脂、优质蛋白饮食。通常肾病综合征的病人,需按照上述原则调配饮食,主要将三餐的饮食合理调配好。另外,每周的食谱也可按照上述原则调配,具体如下:1、低盐饮食:肾病综合征一个很重要的临床表现,是大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症。因此给病人的饮食调理,一般是要求低盐饮食,一般每天食盐的摄入量要求4-6g。通常一袋盐是400g,即一个人吃100天才能吃一袋盐;2、低脂饮食:要求病人低脂饮食;3、优质蛋白饮食:肾病综合征的病人并不强求低蛋白饮食,通常以正常蛋白饮食即可。一般每天蛋白质的摄入量是1-1.2g/kg体重。以1g/kg体重计算,一个60kg的人每天摄入的蛋白要60g,60g换算成鸡蛋是10个鸡蛋的鸡蛋白,或者是一盒牛奶,其中的蛋白质也是6g左右,二两瘦肉一般蛋白质含量是10-20g左右。

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