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胰腺一旦诊断了肥大，部分患者和家属会关心怎么才能使胰腺组织恢复到正常，很可惜的是一旦发现胰腺的肥大之后，这种状态不一定能够通过自身的努力，或者饮食习惯的调整，就能恢复成原始的状态，或者最初的状态。通常胰腺肥大与急慢性的胰腺炎有一定的关系，与饮食习惯和生活习惯密不可分，比如长期酗酒、吸烟，长期油腻饮食、暴饮暴食等，都是造成急慢性胰腺炎的一个主要原因。一旦出现急慢性的胰腺炎之后，可能会造成胰腺继发性肥大，功能也会相应有所削弱，甚至出现急性爆发性胰腺炎时，还有相当比例的患者会因为这个良性的疾病而失去生命。因此，不能小看这一类的疾病，胰腺炎对人体的威胁相当大，同时长期慢性的胰腺炎也是发生胰腺癌的重要危险因素。长期慢性胰腺炎的患者发生胰腺癌的概率要显著高于其他的正常人群，所以对于胰腺肥大现象，要予以足够的关注。