发布时间:2023-03-13
钟宇新副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科
胰腺为人体重要的一个消化腺体,所以胰腺疾病较大程度上与饮食习惯或者生活方式有关。比如暴饮暴食、长期进食油腻饮食、长期大量进食、长期食用辛辣刺激性过多的食物、长期酗酒等,这些情况都可能会造成胰腺慢性疾病的发生。如果出现这些慢性疾病,吃什么食物可以对恢复有帮助,只要反过来思维就可以。排除这些对胰腺有伤害的食物之后,其他的比如优质蛋白、海鲜类蛋白、鸡肉或者瘦肉、飞禽,还有新鲜的瓜果、蔬菜、菌菇类,或者植物蛋白豆腐这一类,都可以使胰腺恢复,对其有促进作用。这些优质蛋白或者脂肪,还有新鲜瓜果蔬菜的摄入,可以提供身体必要的营养成分。同时使胰腺组织,获得一个病理上的修复。
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