发布时间:2022-03-14
张聪副主任医师
中日友好医院肾内科
肾病患者是否能吃红薯叶,取决于患者的肾功能状态,以及血清钾水平。红薯叶属于绿叶蔬菜,含钾丰富且富含膳食纤维。但是肾病患者,尤其是肾功能不全、CKD4期、CKD5期的患者,即慢性肾脏病4期,与慢性肾脏病5期的患者,肾脏排钾功能减弱,吃含钾丰富的食物可能会出现高钾血症。高钾会导致严重的心律失常,甚至可能导致心脏停跳,属于肾内科比较常见,需要急诊处理的急症。肾脏病患者的血钾高,且肾功能血肌酐水平也较高,肌酐清除率较低,因此应慎食含钾丰富的食物。而肾功能正常患者,并且没有高钾血症,即便有肾病综合征、大量蛋白尿等,也可以食用红薯叶。
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