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糖尿病人能吃红薯吗

发布时间:2021-04-09

汪艳芳主任医师

河南省人民医院内分泌科

视频内容

糖尿病患者可以适量吃红薯,因为红薯是一种碳水化合物,即主食的一种,只不过含糖量比其他碳水化合物(如面食、米食)要多,因此它可以作为一种补充食物来食用。如果患者想吃红薯,可以把主食减少一部分,吃了红薯后要进行餐后血糖监测,如果餐后血糖能够达到所要求的范围,如餐后血糖<10mmol/L,那吃的红薯基本可以,量控制的也可以。如果吃了红薯,餐后血糖升高到15-16mmol/L,说明吃的红薯量超标,就要减少摄入量,比如减少一半以后,还是要监测血糖,如果能够达到标准,餐后血糖<10mmol/L,也可以。如果患者知道一次吃多少量,血糖是多少,以后就可以按照规定的量来调节饮食。

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