发布时间:2023-09-01
尹德海主任医师
北京协和医院中医科
黄鳝为较好食品,味道较佳,中医认为较多食品有食疗作用,其中通常认为黄鳝有补气、养血功效,而无补肾作用。多数食品的食疗作用均为辅助作用,既然可以做常规食品,说明其性味、功效较平和,若为真正疾病状态下,通过食疗治疗力量可能常不足,所以并不能以食疗代替药疗。总之,黄鳝在记载中无补肾作用,补气、养血为其主要功效。
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