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鹅蛋的营养较高，包括蛋白、卵磷脂等。但是，鸡蛋、鸭蛋等蛋制品以及牛奶、鱼、虾、瘦肉，在孕期也都可以食用。所以，孕期饮食过程中，在合理饮食结构的前提下，选择优质蛋制品即可，不一定是鹅蛋，鸡蛋也可以。 所以孕期要合理进食，一定不要偏食，不能因为鹅蛋营养好，就排除其它蛋白食物，孕期饮食应该尽量丰富，这样会更好。