发布时间:2021-08-13
风湿免疫科
痛风患者吃海参更好,因为海参属于低嘌呤食物,每100g海参中嘌呤含量仅为4mg。100g鲍鱼中含有110mg嘌呤含量,属于中嘌呤食物。因此无论是急性期、慢性期,还是缓解期的患者,均可以吃海参。但是仅建议在间歇期、慢性期适量吃鲍鱼,而且避免过量食用。海参和鲍鱼的营养成分均比较丰富,营养价值较高,含有氨基酸、蛋白质、矿物质,脂肪含量较低。对于痛风合并血脂高、血糖高,或者肥胖症的患者,更加建议吃海参。
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