发布时间:2021-06-03
刘泽灏副主任医师
中南大学湘雅医院内分泌科
对于血糖高的患者,建议暂时不要喝粥。因为粥类食物比较稀软,食用以后容易被消化、吸收,造成餐后血糖波动较大,可能会在原来已经升高的血糖上,再进一步增高血糖,导致糖尿病的急性并发症。对于血糖控制较平稳的患者,可适当食用粥类食物,但要注意以下几个方面:1、喝粥量不能太多,过量吸收后同样会导致血糖出现波动;2、喝粥时尽量不要添加较油的食物或加糖。因为部分人群可能喜欢喝粥时拌着油条食用,对于血糖的增高也会比较明显。因此糖尿病患者喝粥通常没问题,但要记住以下几点:1、将喝粥的能量计算到当日能量总量中,如果今天打算喝粥,其他主食的量就要适当减少,以保证能量不超标;2、喝粥后要记得监测血糖,因为不同的人喝了粥后,升高血糖的能量不同,这样才会做到心中有数。
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