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痛风可以吃糯米饭吗

发布时间:2021-08-25

刘爱华副主任医师

北京医院风湿免疫科

视频内容

痛风人群可以吃糯米饭。痛风是由于高尿酸血症所引起的晶体性关节炎,痛风人群应限制日常饮食中的嘌呤摄入量。在痛风急性发作期时,建议多吃低嘌呤含量食品,而对于痛风间歇期时可以适量地中嘌呤含量食品,而不建议吃高嘌呤含量食品。而馒头、米饭、面条等主食,是以碳水化合物为主,所以嘌呤含量较低,比如100g糯米中嘌呤含量仅为17mg,所以属于低嘌呤含量饮食,适合痛风人群食用。但是也要注意,痛风人群的碳水化合物摄入量占到每天摄入总量的50%-60%即可。而且不建议单纯地吃精米、精面等主食,建议多增加粗纤维的摄入量,包括燕麦、荞麦、玉米面等碳水化合物的摄入,能够对痛风患者,包括减肥,控制血糖、血脂,均有一定好处。总体而言,痛风人群吃糯米饭没有问题。

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