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坚果和其他食品中的干燥剂对人体的毒性不大，但是要注意避免食用，因为会引起胃肠道刺激症状或者咽喉部不适。每个人的反应有个体差异，比如刺激症状可能诱发有呼吸道基础疾病的病人喘憋发作，所以要结合具体情况判断。一旦误服要多饮水，促进排泄，减少对胃肠道的损伤。如果有明显憋气、呼吸困难，建议及时到医院进行救治，让医生判断是由于食用干燥剂后过度紧张和焦虑，导致出现相应症状，还是由于干燥剂的异常味道诱发发作。因为个体不一样，反应也不一样，大多数人没有反应，不是所有人都绝对安全。所以如果有明显不适，建议及时到医院进行救治样医生可以做鉴别诊断，判断安全性以及需要的干预手段，这是最正确、安全的选择。大家不要觉得干燥剂毒性不大而置之不顾，不代表个体不发生反应，所以对于某些个体一定要结合具体情况判断。这种情况可以预防，在进食时注意做到预防，避免意外情况发生，不要把不该吃的东西吃进去。