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糖尿病的患者应该可以喝玉米粥，但不要喝得太多。玉米里含有很多蛋白质，包括淀粉含量，主要含糖量不是很高，而且小米粥本身还有很多维生素，尤其像核黄素，包括很多的膳食纤维，可能对于糖尿病患者可以维持其胃肠功能，有很好的促进肠蠕动作用。而且小米粥可以养胃，可能改善胃部不适，其有非常好的作用。其实玉米含糖分不是很高，还有很多的蛋白质、维生素、微量元素。其糖分含量不是很高，其升糖指数也不是很高，但若做成粥后，可能会稍微有点升糖作用，但是少量喝，即不要喝得太多，应该也可以。所以糖尿病患者对于粥类这种食物的摄入量不要太多，如果吃的比较多的时候，要适当减一点其它碳水化合物量，确保整个的碳水化合物摄入的总量不要太多，不要超标就行。