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头孢和啤酒如果一起喝，可能会产生双硫仑样反应，严重的会有生命的危险，所以头孢不可以跟啤酒一起饮用。因为有一部分头孢类药物具有和双硫仑所相似的作用，用药以后如果喝酒，除了啤酒，还包括白酒、红酒，只要有酒精类的成分，就有可能产生双硫仑样反应。双硫仑样反应具体的症状表现，是面部潮红、眼结膜充血、视界模糊，还有头颈部的血管剧烈搏动，或者剧烈的头痛、头晕、恶心、呕吐，还有出汗、口干、呼吸困难，严重的会出现惊厥、休克和死亡等。头孢菌素中的比如头孢哌酮、头孢哌酮钠舒巴坦钠、头孢曲松、头孢唑林等这一类的头孢，都容易和酒精相互作用，发生双硫仑样反应，其中以头孢哌酮双硫仑样反应的报告最多，也比较敏感。比如有的患者在用药以后，吃了酒心巧克力，或者服用藿香正气水，也发生了双硫仑样反应。所以，一定要引起重视，由于不能判断哪种头孢双硫仑样反应更为严重。所以，只要服用头孢类的药物，就一律不要饮酒，以确保用药安全。