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服用头孢类抗生素一般建议7天内禁止饮酒，因为服用头孢再饮酒，会引起双硫仑样反应。因为头孢类抗生素有相似的结构，会抑制体内的乙醛脱氢酶，导致乙醛在体内堆积。乙醇在体内代谢是通过乙醇脱氢酶代谢成乙醛，然后乙醛再经过乙醛脱氢酶代谢成水和二氧化碳，从而代谢掉。如果抑制了乙醛脱氢酶，就会阻断乙醛的代谢，导致乙醛在体内堆积，从而引起一系列反应，如上面部的潮红、头痛、烦躁、心跳加快、胸闷、胸痛等不适症状。除了头孢类抗生素之外，比如甲硝唑、替硝唑、氯霉素、呋喃唑酮、奥硝唑、替硝唑以及华法林、胰岛素、磺脲类的降糖药物都含有双硫仑相似的结构，导致乙醛在体内的堆积，引起双硫仑样反应。因此，上述药物服用以后7天之内都要禁止饮酒。