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胃酸多可以吃含碱性的食物、豆类制品、面食，具体如下：1、含碱性的食物：对于胃酸多的患者，多吃一些含碱性的食物，可能会快速起到缓解症状的作用，比如苏打饼干、苏打水、一些含苏打的面包，或者馒头、卷心菜、焦面包等，都有非常好的中和胃酸的效果；2、豆类制品：比如黄豆、黑豆、绿豆等，对于缓解胃酸也有非常好的效果。豆类产品中含有非常丰富的高纤维素，这些高纤维素可以加速胃的排空，起到助消化的作用，同时，也可以减少胃酸出现的情况；3、面食：食用面食也是一种非常好的选择。因为面里面不但含有碱性成分，而且有助于消化，能够起到保护胃黏膜的作用，避免胃部受到损伤。在吃饭时要细嚼慢咽，能够减轻胃部的负担，减少胃酸的分泌。除此之外，适当地喝一点牛奶比较好，牛奶既可以保护胃黏膜，也可以在一定程度上缓解或者稀释胃酸。但是过多的牛奶摄入，会因为牛奶中的钙质刺激胃酸分泌，而加重胃酸的分泌。平常在饮食上，不要吃辛辣刺激食物，避免喝咖啡、浓茶等，避免抽烟。