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痛风患者可以喝牛奶、吃鸡蛋，但是要限制饮食中的嘌呤摄入量，建议多吃低嘌呤含量的食物，肉类多是中嘌呤，甚至高嘌呤的食物，所以要限制日常饮食中蛋白质，尤其是优质蛋白的补充。牛奶和鸡蛋的蛋白质含量丰富，而且是优质蛋白，嘌呤含量较低，属于低嘌呤含量食物。每100g鸡蛋中的嘌呤不足4mg，每100g牛奶中的嘌呤仅有1mg。因此痛风患者无论是急性发作期，还是间歇期、慢性期，均可以适量喝牛奶、吃鸡蛋。但是痛风患者每天最多吃1个鸡蛋，过量摄入鸡蛋会增加体内胆固醇，尽量吃蒸鸡蛋或者煮鸡蛋，不建议吃油炸鸡蛋。如果痛风患者合并高脂血症，可以喝脱脂奶，每天摄入量控制在300-600ml即可。