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豇豆不熟会中毒吗

发布时间:2021-09-22

徐珊珊主任医师

哈尔滨市第一医院急诊科

视频内容

如果豇豆煮不熟被人大量摄入或误食,可能造成中毒,但不是所有人吃了上述食物都会出现中毒,还与体质有关,具体分析如下:1、年龄较大的患者:有某些原发的基础性疾病,免疫状态较差,在大量摄入豇豆后,可出现恶心、呕吐、反酸、烧心、腹胀、腹痛等中毒反应,甚至会引起周身不适症状;2、年轻患者:摄入量较少,进食后及时催吐,中毒的概率和几率较低。因此如果患者摄入上述食物后,出现典型临床症状,如腹痛、腹胀、恶心、呕吐、反酸、烧心、胸闷、气短、心悸、头晕等,应立刻就诊。

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