发布时间:2021-05-06
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
蓝莓干的功效如下:1、恢复体力:因为蓝莓干当中富含碳水化合物,即糖分,而碳水化合物能够产生4kcal/g的热量。对于经常体力劳动或进行体育锻炼的人,如果适当食用蓝莓干,为机体补充适量的碳水化合物,供给能量,在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用;2、缓解肌肉疲劳:蓝莓干当中的碳水化合物,还能够为肌肉当中的糖原提供丰富的原料,因此适当吃蓝莓干,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量,预防和缓解肌肉衰减综合征方面,也有积极作用;3、缓解脑力疲劳:蓝莓干当中含有的碳水化合物,还能够为大脑的代谢提供基本的能量,对于经常用脑的人,容易出现的思维反应能力下降、记忆力差。如果适当吃蓝莓干,为大脑的代谢提供基本的能量,在缓解脑力疲劳、提高思维反应能力和记忆力方面,也有积极作用。
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