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嗓子痒、咳嗽老不好，有以下两种办法：1、食疗：一般嗓子没有完全恢复，说明呼吸道的感染并没有完全过去。此时不要着急，要忌大鱼、大肉、烧烤，以及烟、酒，饮食再清淡一段时间即可。而且需要增加水分的摄入，像汤水类的米汤、面汤、菜汤或者果汁。总的原则就是饮食清淡，来帮助咽部炎症的恢复。中医称为余热未清，要补充水分。余热会跟着水排出，不管水往哪个方向走，都能带出热性。不管是出汗，还是说话的口气，或者是大、小便等，都能帮着把余热带出去；2、药物治疗：如果余热出不去，就要补充清解余热的药，也就是使用偏苦寒的药，如果同时有阴虚，可能还需要补充阴润的药，来帮助解决阴虚、余热的问题。用药时要注意，如果嗓子还不舒服，就不要着急喝糖浆剂的较甜腻的药剂，或者是带有冰片、薄荷的含片。如果用多了，可能导致余热没有排出，并且被滋润，逐渐变成了慢性咽炎，通常不好。