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糖尿病的病人可以吃火龙果，因为火龙果的含糖量相对低，每100g的火龙果里含有大约7-8g的糖，其中果糖占得相对少一些，不到3g，其他的可能为葡萄糖。火龙果不甜是因为果糖的含量相对低，火龙果里的葡萄糖相对的多一些，所以不要过量食用火龙果，大量摄入累积的糖量也不低，也会升高血糖。火龙果还有其他的一些好处，所以也是推荐给糖尿病病人。因为火龙果含有丰富的水溶性的膳食纤维，具有促进肠蠕动的作用，有利于大便的排出，有通便的作用。火龙果里还有花青素，花青素具抗氧自由基即抗氧化的作用。所以糖尿病的病人适当地食用火龙果有好处，但建议尽量在两餐之间食用，最好每次只吃1/4量的火龙果，最多不许超过半个。