发布时间:2021-05-27
聂里红副主任医师
北京中医药大学东直门医院脾胃病科
吃玉米可以缓解便秘,玉米含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,起到缓解便秘的作用。无论是吃玉米、玉米面的窝窝头等,均可以增加杂粮的摄入,吸收以后大便的有形成分会增加,所以能够缓解便秘症状。与玉米具有同样功效的其他杂粮,包括麦片、高粱米、薏米等,均能够辅助通便。蔬菜包括芹菜、韭菜、蒜苗、白菜帮等,由于富含膳食纤维,可以辅助增加大便有形成分,从而缓解便秘。但是老年人有时牙口不好,嚼玉米时可能更加费力,可以将玉米做成玉米汁,直接饮用。但是玉米汁最好避免将渣子滤掉,留下纯水,会使膳食纤维丢失较多,效果不好。
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