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痛风病人吃什么水果最好

发布时间:2023-05-18

刘爱华副主任医师

北京医院风湿免疫科

视频内容

痛风病人吃含糖量比较低的水果,对病情有所改善。简单来说,痛风病人不要吃太甜的水果,因为水果中所含有的糖,除蔗糖以外,主要是一些果糖。果糖的甜度比较高,所以水果吃起来比较甜,口感也比较好,但是果糖对于痛风人群的血尿酸,有一定的不利影响。果糖摄入体内以后,在代谢时会消耗体内的三磷酸腺苷,这种物质是为机体日常的运动、活动产生能量的物质,但是这个物质在代谢过程中,会产生尿酸,所以过多的果糖摄入会引起尿酸生成的增多,血尿酸水平增加。果糖摄入增多,虽然对血糖水平没有太多影响,但是会增加体内胰岛素抵抗的情况,而胰岛素抵抗会导致尿酸从肾脏排泄减少,引起血尿酸升高的情况,所以果糖从这2个方面,都可以导致尿酸水平升高。所以对于痛风病人,建议不要吃太甜的水果。例如西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷、鸭梨、柠檬、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃、菠萝,这些水果的糖含量基本上都在每100g水果在10g以内,所以痛风病人可以吃。

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