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糖尿病患者可以吃柠檬，柠檬含有比较多的维生素、矿物质，基本不含糖分、蛋白质和脂肪，所以吃了以后并不会对血糖造成太多的影响。因为柠檬本身比较酸，也吃不了多少，所以糖尿病患者可以把柠檬当做一种普通的水果来看待，不要认为柠檬有降低血糖的特殊本领。确实有些人通过自己的实验发现吃柠檬，或者喝柠檬泡水之后血糖有所降低，但其实跟柠檬没有太大的关系。这是由于柠檬或者柠檬泡水的能量比较低，导致当天总能量的摄入低，消耗如果不变就会导致能量负平衡，自然血糖就会有所下降。总之，糖尿病患者可以吃柠檬，但不能够把它当做一种降血糖的手段来食用，这样可能会耽误患者病情。