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儿童营养不良指儿童期营养的供应和需求之间发生不匹配所导致的疾病状态，临床表现为儿童的营养不足和营养过度。引起儿童营养不良的原因多种多样，主要如下： 1、器质性疾病：如与机体营养物质的消化吸收、代谢转运相关的器官系统的功能障碍； 2、非器质性因素：非器质性因素占绝大部分，主要涉及对食物的选择摄取、进食行为、进食习惯的不规范、不科学。 所以在临床上经过科学的评估诊断为营养不良的儿童，多数情况下在纠正不科学、不合理的饮食行为习惯的前提下再通过积极的去除病因治疗对非器质性因素导致营养不良的治疗效果非常好。通过积极的干预和教育指导往往可以取得满意的治疗效果。