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吃生蒜头的好处是什么

发布时间:2023-03-25

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

适当吃生蒜头,对身体的好处比较明显,主要有以下几种好处:1、预防肠道感染性疾病:生蒜头中富含有丰富的大蒜素,而大蒜素对于许多致病微生物,都有着很好的抑制和杀灭作用,因此,适当吃生蒜头,能够预防部分肠道感染性疾病的发生,对于缓解腹泻有着积极作用。尤其是在夏季和秋季,肠道感染性疾病多发的季节,如果适当吃生蒜头,补充一定量的大蒜素,对于预防肠道感染性疾病的作用会非常明显;2、增进食欲:适当吃生蒜头,还有着很好的增进食欲的好处。因为生蒜头能够刺激味蕾的敏感性,因此,对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、挑食、偏食的人,如果适当吃生蒜头,有着很好的增进食欲、促进消化的好处;3、提升身体阳气:从中医食疗的角度上来讲,适当吃生蒜头,有着提升身体阳气的好处。对于手脚冰凉、容易怕冷的人,如果适当吃生蒜头,都有着很好的缓解上述症状的好处。

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