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糖尿病患者可以吃杏子，但是要注意以下几点：1、在血糖高的时候不要吃，如果血糖控制不佳还吃杏子这类水果，有可能会导致血糖进一步增高，甚至诱发糖尿病的急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒或者高糖高渗状态；2、如果血糖控制在正常范围之内，糖尿病患者可以适当吃杏子等水果，但是也要注意量，不能吃的太多。糖尿病患者吃水果，建议每餐的量是正常人每餐的1/3-1/4左右，既能够享受水果的美味，同时又能避免血糖出现过大波动；3、吃了杏子等水果后一定要及时监测血糖，以了解这种水果对血糖的影响。虽然是同样的水果，同样的进食量，但是不同的人消化吸收功能存在差异，最终对血糖的影响不同，因此，一定要通过监测血糖来了解这种区别。要是吃了杏子以后血糖升高非常明显，提示这次吃的量过多或者这种水果不太适合自己，要引起注意。