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刚喝牛奶，一般建议患者不要马上服用头孢，不能准确判断药物是否与牛奶发生不良相互作用时，保险起见，尽量间隔1h-2h，以减少不良相互作用发生的概率。头孢克洛有片剂、颗粒剂、缓释胶囊剂等，要求空腹口服，食物会延迟头孢克洛的吸收。头孢克肟亦不可与牛奶、果汁等食物混合，可发生不良相互作用。头孢类抗菌药物为一大类抗菌药物，有30多种，根据抗菌作用特点不同，分为1代、2代、3代、4代 、5代头孢。部分头孢类抗菌药物可以与食物同时服用，如牛奶，不会影响吸收和药理作用。