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减肥吃了饼干怎么补救

发布时间:2023-04-12

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

减肥时吃了饼干要想补救,可以适当吃富含膳食纤维的食物,因为膳食纤维进入人体之后,能减缓饼干中糖分和脂肪吸收的速度和程度,进而避免过多能量进入体内。富含膳食纤维的食物有蔬菜中的叶菜,比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜、茼蒿,在吃了饼干之后都可以适当增加。除了适当地吃叶菜之外,还可以适当吃瓜茄类蔬菜,比如黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜,茄子、西红柿、青椒。以上瓜茄类的蔬菜当中同样含有丰富膳食纤维,也能起到减缓饼干中糖和脂肪吸收的速度和程度的作用。

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