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白天吃维生素C不会变黑，有一些食物和药物具有这样的特性，当人食入了食物和药物之后，会对紫外线过敏，也就是太阳照射的情况下，会产生肉眼可见的皮肤变黑的情况。这个是由于这些食物或者药物是一种半抗原，在进入人体之后，和人体结合起来，在太阳的照射下，也就是在紫外线的照射下，产生了抗原抗体反应，也就是通常所说的过敏反应，于是增加了黑色素的生成，所以可以看到皮肤变黑的情况。但是维生素C并不是这样一类半抗原，它是一种营养素，广泛存在于蔬菜、水果当中，可以有效地补充人体在代谢过程当中所需要的营养素，是人体不可或缺的维生素。有很多人认为美白的产品在白天服用会造成皮肤变黑的情况，维生素C不会出现这样的情况，维生素C本身是强氧化剂，有利于黑色素的代谢，有利于让皮肤变白，所以白天吃维生素C不会变黑。