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早餐吃什么不会长胖

发布时间:2023-05-11

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

视频内容

如果想不长胖,早餐建议尽可能不吃或者少吃油腻的食物,如一些油炸的食物,还有汤、粉、面这些含油较多的早餐,可能要尽量少吃。因为同样重量的脂肪、碳水化合物以及蛋白质相比,脂肪所产生的热量是碳水化合物或者蛋白质的2倍还要多。若自身每天早餐脂肪摄入过多,就会导致1天的能量摄入超标。而这些多余的能量用不完,就有可能会以脂肪形式储存在身体里。自身需要减肥,就应该要把握能量的平衡,至少每天能量的摄入和支出维持在平衡状态,体重就不会发生太大变化。若能量收入大于支出,体重可能会越来越高。反过来如果能量收入小于支出,体重就有可能会下降。对于大多数人群而言,在早餐一般建议以碳水化合物和蛋白质为主,如可以吃包子、馒头,再加上一杯牛奶、一个鸡蛋,这样的营养往往比较足够。必要时还可以吃一个水果,或者加一点蔬菜沙拉等。总之,要想不长胖,应该要计算好自己每天能量的摄入与支出的情况,这样才能维持身体体重的稳定。

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