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当归、党参、黄芪、红枣、枸杞泡水喝的功效具体如下：1、补气：对于气虚所导致的闲言懒语、精神萎靡不振、容易疲倦、面色苍白、四肢无力、手脚冰凉，有着很好的补气，缓解上述不适症状的好处；2、增进食欲、促进消化：对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人，如果适当地喝当归、党参、黄芪、红枣，枸杞泡水，通过滋补脾经和胃经，而有着很好的增进食欲、促进消化的功效；3、安神助眠：对于心烦意乱、心神不宁、失眠多梦、睡眠质量比较差的人，如果适当地喝当归、党参、黄芪、红枣、枸杞泡水，通过滋补心经和心血，有很好的安神助眠、提高睡眠质量的功效。