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宝宝吃饭不嚼可以采取以下方法进行纠正：1、避免流食：家长尽量不要给宝宝吃流食，因为直接吞咽不需要咀嚼的食物更不利训练宝宝的咀嚼功能。可以尽量让宝宝吃比较粗的固体食物，才能够训练宝宝的咀嚼能力；2、动作模仿：宝宝吃饭时，家长可以在旁边尽量放大咀嚼动作，把咀嚼速度尽可能放慢。当大人在进行咀嚼时，宝宝也会喜欢模仿大人的动作，这样可以通过宝宝爱模仿的天性进行训练，长此以往，咀嚼功能就会逐渐得到训练；3、减慢进食速度：部分宝宝吃饭不嚼是由于宝宝吃饭速度过快，直接将食物吞咽到胃肠道内，这种情况不利于食物中的营养物质被吸收，同时也会加重宝宝胃肠道负担，造成消化不良、胃肠功能紊乱等情况，这时需要控制宝宝的吃饭速度。