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糖尿病的病人，可以喝五谷杂粮做的豆浆，但需要明确肾功能一定没问题。五谷杂粮做的豆浆，主要成分是植物蛋白。正常情况下，大多数人补充蛋白质，通过植物蛋白和动物蛋白没区别。但是如果本身肾功能不好，如尿中有大量蛋白尿，或者是有BUN/肌酐升高，就是氮质血症期。实际上不太适合喝五谷杂粮的豆浆，因为会增加肾的负担，而且植物蛋白分子量比较大，吸收、排泄会影响肾脏的功能。所以如果肾功能没有问题，则大多可以喝五谷杂粮做的豆浆。但是因为补充的可能也是蛋白质，所以量不建议太多。蛋白质如果过多、大量摄入，其实到体内逐渐也会转化为能量储存起来，只不过不像油脂、碳水化合物。碳水化合物储存热量比较快，油脂能量比较高。五谷杂粮中植物蛋白，如果吃得特别多，实际上也会在体内储存一定的热量，所以少量地喝肯定没有问题，前提一定是肾没有问题。