发布时间:2023-05-09
陈乐天主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院风湿内科
因为芹菜属于低嘌呤饮食,不会造成血尿酸高,尿酸高患者可以吃芹菜。食物分为高嘌呤饮食、中嘌呤饮食和低嘌呤饮食,每100mg食物中含有的嘌呤低于25mg,称为低嘌呤饮食。牛奶、鸡蛋、米、面以及水果、蔬菜,尿酸高患者也可以吃。高尿酸血症患者血尿酸>420mmol/L时,应注意低嘌呤饮食,才能避免痛风性关节炎发作,减少对关节的损害,而且不容易损害肾、血管、眼睛等。
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